生産地域

兵庫県美方郡（温泉町　浜坂町　美方町　村岡町）で生産されてます。
兵庫県美方郡のある但馬地方は　標高1，000m以上の険しい峰々があり
峠を越えて牛を交配させることは非常に困難でした。
そこで、この地域の中だけの牛どうしの交配が続けられました。
そのことにより優良な牛の遺伝子が残ったのです。